Szívesen sütjük magunknak a házi kenyeret, így nálunk alap felszereltség a kovász! Etetjük, gyarapítjuk és ropogós veknik készülnek belőle. A kimaradt kovászt sem hagyjuk veszni, kitaláltam, hogy finom ropogtatni való lehet belőle.
HOZZÁVALÓK:
100 g fáradt kovász
15 g olaj
1/4-1/2 teáskanál só
1 tk fűszer
60 g liszt
BORAJÁNLAT: FEKETERIBIZLI BOR »
ELKÉSZÍTÉS
- Gyúrd össze a hozzávalókat!
- Nyújtsd ki, amilyen vékonyra csak tudod.
- Szaggass belőle korongokat.
- Irdald be!
- 170 fokon 5-7 perc alatt ropogósra sül!
- Vigyáz vele, hamar megég.
Egyszerű, de nagyszerű snack!
